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墨西哥煎餅的做法步驟

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墨西哥煎餅的做法步驟
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一、材料

　　1、原料

　　面粉150克，雞蛋3個(gè)，火腿30克，青椒、清水各適量

　　2、調料

　　食鹽少許，洋蔥20克

二、做法

　　1、雞蛋打散入碗中：火腿洗凈切片，青椒洗凈切片，洋蔥洗凈切碎。

　　2、將面粉加入清水、雞蛋、火腿片、洋蔥、青椒片、食鹽一起調勻。

　　3、鍋中注油燒熱，放入攪拌均勻的面粉和蛋液，煎成餅后起鍋裝盤(pán)即可。

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