HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
火腿80克,玉米粉50克,面粉150克,清水適量
2、調料
食鹽2克,白糖10克,黃油25克,花生油適量
二、做法
1、將火腿洗凈切粒。
2、面粉內加入玉米粉、黃油、食鹽、白糖,再加入適量清水。
3、拌勻成面糊,用模具壓成形。
4、倒入煎鍋內煎至半熟。
5、撒上火腿粒,稍壓緊。
6、煎至兩面金黃,取出即可。
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