HAIWEILIGAILIANGJI
一、產(chǎn)品配方
玉米面500克，面粉100克，白糖100克，雞蛋3個(gè)，吉士粉10克，泡打粉10克，玉米粒半瓶
二、制作過(guò)程
1、調制面糊：將面粉和玉米粉拌勻，再加吉士粉、泡打粉拌勻；加入白糖、雞蛋、玉米粒，加少許溫水攪成稀糊狀。
2、醒發(fā)：醒發(fā)15分鐘。
3、熟制：用勺或擠花袋放入鍋內，攤平，烙金黃色即可。
三、注意事項
1、掌握好面粉與玉米的比例。
2、注意面糊的醒發(fā)時(shí)間。
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