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豆面涼糕的做法

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豆面涼糕的做法
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一、原料

　　糯米面500克，黃豆100克，白糖、芝麻、花生仁、核桃仁、蜂蜜各適量

二、制作步驟

　　1、將黃豆炒熟，壓成黃豆面；糯米面上鍋蒸熟后，與黃豆面攪拌混合均勻。

　　2、將白糖、芝麻、花生仁、核桃仁碾碎混合均勻。

　　3、將上述食材用水及蜂蜜調和，再用模具壓出小熊圖案，放入冰箱冷藏后食用。

三、注意事項

　　炒黃豆的時(shí)候要用小火，否則黃豆面會(huì )焦糊。



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