HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料配方（以30只計）
1、坯料
面粉700g，開(kāi)水300mL，熟豬油100g
2、餡料
芝麻200g，綿白糖400g，板油250g
3、輔料
植物油1L（耗50mL）
二、制作過(guò)程
1、面團調制：盆里放面粉、開(kāi)水，拌勻揉透，然后放入熟豬油揉透，搓成長(cháng)條，摘成30只作炸糕坯子。
2、餡心調制：將芝麻淘洗瀝干水分，放入鍋內用小火炒至芝麻發(fā)香，用手一捻就碎時(shí)出鍋。再將芝麻倒在案板上，用搟面杖碾成粉末狀，加入綿白糖、板油搓揉成條。再搓成30只作為炸糕餡心。
3、生坯成型：將炸糕坯子按扁，中間放上餡心，收攏捏緊，用手掌再壓扁。
4、生坯熟制：下油鍋里以150℃炸至金黃色即成。
網(wǎng)上購買(mǎi)：
京東
淘寶
當地購買(mǎi)：
需要查詢(xún)當地海韋力銷(xiāo)售點(diǎn)，請電話(huà)聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話(huà)（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
炸油條如何選擇面粉？ 
