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紅蘿卜豬肉煎餃是一道由紅蘿卜、豬肉等食材制成的食品。味道鮮美，營(yíng)養豐富，十分受人們的喜愛(ài)。
一、紅蘿卜豬肉煎餃的配方
豬肉末400克，紅蘿卜100克，面團500克，鹽8克，味精7克，白糖6克，麻油少許，生粉少許。
二、紅蘿卜豬肉煎餃的制作方法
1、紅蘿卜洗凈，切成碎末，盛入碗內；
2、碗內加入所有調味料拌勻成餡；
3、取一面皮，內放20克餡料；
4、將面皮從三個(gè)角向內捏成花形；
5、把餃子入鍋中蒸熟后取出，再入煎鍋中煎至面皮金黃色即可。
