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面粉廠(chǎng)剝刮率的測定方法

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面粉廠(chǎng)剝刮率的測定方法
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　　1、取某道皮磨研磨前和研磨后的物料（1B磨只取研磨后的物料）各約100g；

　　2、分別稱(chēng)量所取樣品的重量；

　　3、把稱(chēng)重后的樣品放入配有規定篩號的電動(dòng)粉篩中，篩格內放1個(gè)直徑19mm的橡皮球，篩理1分鐘，稱(chēng)量篩下物重量；

　　4、計算研磨前、后篩下物的重量占試樣的百分率即A和B；

　　5、根據公式計算出相對剝刮率。

　　在正常生產(chǎn)中，為簡(jiǎn)化測定操作，可不計B，直接用A來(lái)反映操作情況。剝刮率的高低，主要反映皮磨的操作情況，也將影響粉路的流量平衡狀態(tài)，若某道皮磨的剝刮率高于指標，下道皮磨的流量就會(huì )減少，而后續渣、心系統的流量則會(huì )增加，造成后續設備工作失常。



等級分生產(chǎn)中皮磨剝刮率的控制,面粉廠(chǎng)生產(chǎn)管理

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