一、金屬絲篩網(wǎng)

　　金屬絲篩網(wǎng)通常是由鍍鋅低碳鋼、軟低碳鋼絲和不銹鋼絲制成。金屬絲篩網(wǎng)的主要優(yōu)點(diǎn)是強度大、耐磨性好、經(jīng)久耐用，其缺點(diǎn)是無(wú)吸濕性、很容易被結合水汽的粉粒糊住篩孔（非不銹鋼鋼絲篩網(wǎng)易生銹）、篩孔容易變形、不易做成篩孔較密的篩網(wǎng)。

二．非金屬絲篩網(wǎng)

　　非金屬絲篩網(wǎng)是由非金屬材料制成的篩網(wǎng)。目前面粉廠(chǎng)使用的非金屬絲篩網(wǎng)主要有尼龍篩網(wǎng)、化纖篩網(wǎng)、蠶絲篩網(wǎng)和蠶絲與錦綸交織篩網(wǎng)。蠶絲篩網(wǎng)的特點(diǎn)是，堅韌有彈性，易于張緊，受溫度影響小，不易變形；有吸濕性，可減少水汽在篩網(wǎng)上的結露現象，從而避免糊篩；表面涂上防靜電材料，防靜電能力強，其缺點(diǎn)是，耐磨損性能差，時(shí)間舊易起毛，且價(jià)格昂貴。蠶絲與錦綸交織篩網(wǎng)充分發(fā)揮蠶絲和錦綸各自?xún)?yōu)點(diǎn)的同時(shí)，有效的避免了其缺點(diǎn)。尼龍篩網(wǎng)由于其強度高、耐磨性好、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)，近年來(lái)得到越來(lái)越多的使用。

三、篩網(wǎng)的分類(lèi)

　　1、粗篩：從皮磨磨下的物料中，分出麩片的篩網(wǎng)，為粗篩。一般使用金屬絲篩網(wǎng)；

　　2、分級篩：將麥渣、麥心按照粒度大小分級的篩面，為分級篩。一般使用金屬絲篩網(wǎng)或非金屬絲篩網(wǎng)；

　　3、細篩：指在清粉前分離粗粉的篩面，為細篩。一般使用金屬絲篩網(wǎng)或非金屬絲篩網(wǎng)；

　　4、粉篩：篩出成品小麥粉的篩網(wǎng)，為粉篩。一般采用非金屬絲篩網(wǎng)。