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黃金椰蓉球的做法步驟

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黃金椰蓉球的做法步驟
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一、配方

　　椰蓉130克，黃油40克，糖粉40克，牛奶5毫升，蛋黃30克，奶粉15克

二、制作步驟

　　1、將黃油、糖粉加入容器中，拌勻，倒入牛奶，用電動(dòng)打蛋器攪打均勻。

　　2、放入蛋黃、奶粉，拌勻，倒入椰蓉，用電動(dòng)打蛋器攪打均勻，待用。

　　3、把拌好的食材捏成數個(gè)椰蓉球生坯，放入烤盤(pán)中。

　　4、打開(kāi)烤箱，將烤盤(pán)放入烤箱中。

　　5、關(guān)上烤箱，以上、下火170℃烤約20分鐘至熟。

　　6、取出烤盤(pán)，把烤好的椰蓉球裝入盤(pán)中即可。

三、注意事項

　　椰蓉球不宜烤太久，否則容易裂開(kāi)。



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