HAIWEILIGAILIANGJI
所需時(shí)間30分鐘左右。
一、材料
春卷油皮適量，圓粒豆沙餡適量，炒熟芝麻適量，炒熟花生適量
二、做法
1、先將熟花生壓碎。
2、加入炒熟芝麻。
3、再放入豆沙餡拌勻。
4、將拌好的餡料搓緊，放在春卷皮一邊。
5、然后將餡料卷起。
6、用菜刀壓平、壓實(shí)。
7、分切成塊。
8、排于碟中，然后用平底鍋加入生油，將餅坯煎透即可。
三、注意事項
用菜刀壓餅時(shí)，注意力道要控制好，太輕則壓不實(shí)，太重則會(huì )壓破皮。
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