HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
芥花籽油30毫升,蜂蜜50克,80毫升,低筋面粉70克,熱帶水果干20克,鹽0.5克,檸檬汁7毫升,香精15克,泡打粉1克
二、制作步驟
1、將芥花籽油、蜂蜜倒入攪拌盆中,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
2、倒入鹽、檸檬汁,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,倒入香橙汁,繼續攪拌均勻。
3、將低筋面粉、淀粉、泡打粉過(guò)篩至攪拌盆里,攪拌至無(wú)干粉的狀態(tài),制成面糊。
4、倒入熱帶水果干,攪拌均勻,制成蛋糕糊。
5、取蛋糕模具,倒入蛋糕糊。
6、將蛋糕模具放入已預熱至180℃的烤箱中層,烤約35分鐘,取出烤好的香橙磅蛋糕,脫模后切塊裝盤(pán)即可。
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