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月亮酥的做法步驟`

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一、材料
　　1、原料
　　面粉300克，熟咸蛋黃150克，豆沙餡200克，清水適量
　　2、調料
　　白糖適量

二、做法
　　1、咸蛋黃用豆沙包好。
　　2、面粉加入清水、白糖調勻成面糊，再掐成小劑子，用搟面杖搟薄，包入豆沙餡，做成球形生坯。

　　3、生坯上刷上一層蛋液，入烤箱烤熟，取出切開(kāi)即可。



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