HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉2000克,面包改良劑、精鹽各45克,酵母60克,橄欖油100毫升,清水1600毫升,千百里香、干歐力根奴、干迷迭香各5克,黑橄欖80克,洋蔥碎100克,蒜蓉40克
二、做法
1、粉料、水、香料、蒜、橄欖油攪成面團。
2、將面團分成四塊小面團。
3、用搟面棍將面團成長(cháng)方形。
4、表面刷上橄欖油,放入餳發(fā)箱餳發(fā)。
5、取出,撒上香草、黑橄欖、洋蔥碎。
6、放入烤箱烘烤至上色,取出即成。
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