HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉1800克，低筋粉200克，精鹽10克，黃油200克，木糖醇300克，酵母70克，雞蛋6個(gè)，牛奶300毫升，清水750毫升
二、做法
1、將粉料、清水、雞蛋和牛奶攪成面團。
2、然后加入黃油攪至面團光滑，取出。
3、將面團分成每35克—個(gè)的小面團。
4、用手揉搓成圓形。
5、將面團用手壓扁。
6、面餅上夾入餡料，包好后團圓。
7、放入餳發(fā)箱餳發(fā)，取出后刷上蛋液。
8、送入烤箱，烘烤至上色即可。
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