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玉米火腿堡的做法

HAIWEILIGAILIANGJI

玉米火腿堡的做法
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操作時(shí)間：90分鐘

難度標準：★★

一、原料

　　高筋面粉100克?；鹜攘?、雞蛋各50克，玉米粒40克，奶粉、奶油、白砂糖各10克，面包改良劑、精鹽、酵母各少許

二、做法

　　1、將高筋面粉、奶粉、面包改良劑、精鹽、白砂糖、雞蛋、酵母、奶油和少許溫水調拌均勻成面團，置溫暖處發(fā)酵。

　　2、將發(fā)酵好的面團制成面劑，再搟成面皮，包裹上少許玉米粒和火腿粒，放烤盤(pán)上進(jìn)行第2次發(fā)酵，然后撒上玉米粒、火腿粒，入預熱的烤箱內烘烤成熟即可。



玉米火腿堡的制作步驟

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