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錫紙蛋糕的做法`

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一、原料

　　雞蛋150克，低筋面粉125克，白砂糖25克，塔塔粉5克，泡打粉2克

二、做法

　　1、將雞蛋磕入不銹鋼容器內，加入塔塔粉，用打蛋器打至發(fā)泡，再放入白砂糖攪勻，然后加入低筋面粉和泡打粉攪勻成面糊狀。

　　2、將調好的面糊倒入模具內，放入烤箱中用190℃烤20分鐘，取出后盛入錫紙器皿中即成。



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