HAIWEILIGAILIANGJI
操作時(shí)間:30分鐘
難度標準:★★
一、原料
低筋面粉200克,糖粉、雞蛋各150克,色拉油10克,泡打粉3克,精鹽少許
二、做法
1、將雞蛋、糖粉、精鹽放入攪拌器內用低速攪打至發(fā)泡,再放入過(guò)篩的低筋面粉和泡打粉,改用中速攪拌5分鐘成蛋糕面糊。
2、取帶福字的蛋糕模具,刷上少許色拉油,再放入調好的蛋糕面糊,然后放入烤箱內,用190℃烘烤15分鐘至熟,取出扣出模具即可。
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