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巧克力紅棗方糕的做法步驟

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巧克力紅棗方糕的做法步驟
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　　烹調時(shí)間：1小時(shí)

一、材料

　　無(wú)核大棗1000克，低筋面粉1000克，巧克力200克，色拉油400克，牛奶500克，雞蛋16個(gè)，食粉30克，細砂糖500克

二、做法

　　1、將無(wú)核大棗先用溫水浸泡24小時(shí)，洗凈。

　　2、將泡好的大棗放入攪拌桶內再加入糖，打碎打勻后，加入雞蛋打發(fā)，再加入牛奶攪勻后，加入面粉、食粉，攪勻后加入色拉油和熔化的巧克力，再攪勻即可。

　　3、將打好的原料放入模具入爐烤制，上溫200℃下溫180℃，烤40~50分鐘。

　　4、坯料出爐后上面抹上化好的巧克力。



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