HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
蘋(píng)果6~8個(gè)，面粉500克，溶黃油、玉桂粉、提子干各適量
2、調料
溫水、鹽、白糖、香油各適量
二、做法
1、將面粉篩過(guò)后與鹽一起放入大碗中，加入溶黃油，徐徐加入溫水揉軟面團，蓋上濕布餳約8~10分鐘。
2、蘋(píng)果去皮去核，切片，玉桂粉、白糖與水放入鍋中煮至蘋(píng)果軟爛，晾涼與提子干做成餡待用。
3、將面團分成面劑，搟開(kāi)成圓形，切開(kāi)兩半，包入餡料呈三角型捏邊，投入熱油中，用小火炸至金黃色即可。
三、注意事項
其實(shí)外形可以不拘于一個(gè)形式，可以開(kāi)啟你自己的創(chuàng )意做出不同的樣式。
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泡打粉使用的注意事項 
