HAIWEILIGAILIANGJI
時(shí)間:75分鐘 口味:甜潤脆香
一、材料
1、原料
普通面粉175克,奶油芝士20克, 白巧克力100克,雞蛋50克,蘇打粉1小匙
2、調料
白砂糖150克,黃油75克,草莓果醬、糖霜粉各適量
二、做法
1、將黃油放在小盆內,先加入白糖混合攪拌均勻。
2、再加入雞蛋液和蘇打粉,混合攪拌均勻。
3、然后加入普通面粉,用手攪拌并揉搓均勻。
4、再加入奶油芝士和熔化的巧克力攪拌均勻成粉料。
5、將餅干粉料放案板上,搟成0.5厘米厚的長(cháng)片。
6、用圓形的模具,扣在長(cháng)片上,做成圓形的小餅干。
7、放入烤箱內烘烤12分鐘,取出晾涼,中間夾入草莓醬。
8、最后用糖霜粉在餅干的表面撒上圖案即成。
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