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紅糖養生蛋糕的做法和配方

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紅糖養生蛋糕的做法和配方
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一、配料

　　1、材料

　　紅棗50克，桂圓40克，雞蛋2個(gè)，低筋面粉180克

　　2、調料

　　黃油、鹽、奶油、紅糖各適量

二、做法

　　1、紅棗、桂圓分別去核，取肉，混合切碎；低筋面粉加鹽攪勻。

　　2、黃油室溫放軟2小時(shí)，加紅糖攪拌勻，分次加入雞蛋液打勻，再分2次加入奶油打勻。

　　3、加入篩好的面粉，快速輕輕攪拌均勻，再倒入紅棗桂圓碎，快速輕輕攪拌均勻。

　　4、蛋糕糊倒入蛋糕模型內，抹平表面，入烤箱以180℃烤45分鐘左右，取出涼涼即可食用。



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