HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、豬油400克，牛油300克，細糖1250克
B、雞蛋2個(gè)
C、低筋粉2000克，奶粉200克，小蘇打13克，牛奶250毫升，臭粉37克，黃色素適量
D、白芝麻適量
二、做法
1、將材料A攪拌均勻。
2、加入材料B，攪拌均勻。
3、加入材料C，攪拌均勻。
4、直至形成面團。
5、用搟面棍搟平。
6、用圓形食品模壓成型。
7、蘸上白芝麻，放入烤盤(pán)內，入爐以上火210℃、下火160℃溫度烘烤18分鐘，熟透后出爐。
三、注意事項
攪拌時(shí)，不要攪拌過(guò)度，拌勻即可。成品容易上色，注意烘烤火候。
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泡打粉使用的注意事項 
