HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、酥油300克，糖粉250克
B、雞蛋2個(gè)，蛋黃250克
C、低筋粉600克，泡打粉10克，小蘇打3克
D、燕麥片15克
二、做法
1、將材料A依次放入攪拌機內，攪拌均勻。
2、加入材料B，攪拌均勻。
3、加入材料C，攪拌均勻。
4、直至形成面團。
5、用分面刀分成40克/個(gè)的小面團，搓成橢圓形。
6、將搓好的小面團蘸上燕麥片。
7、擺入烤盤(pán)內，入爐以上火200℃，下火140℃的溫度烘烤20分鐘，熟透后出爐。
三、注意事項
烘烤時(shí)，注意火候，顏色淡淡即可。
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泡打粉使用的注意事項 
