HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時(shí)間:180度,中層,15分鐘。
一、原料
發(fā)酵面團1個(gè),椰絲100克,黃油80克,細糖50克,雞蛋1個(gè)
二、制作步驟
1、將面團分成60克每個(gè)的面團。
2、將面團搓圓。
3、將椰絲、黃油、糖混合攪拌均勻,制成餡料。
4、將攪拌均勻的餡料包入面團中。
5、將面團搟開(kāi)后由上至下卷起。
6、然后對折,在中間切口。
7、模具放入紙杯后再放入面團。
8、將面團靜置發(fā)酵到2.5倍大后,烤箱預熱后,放入烘烤。
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