HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時(shí)間：180度，中層，15分鐘。
一、原料
發(fā)酵面團1個(gè)，火腿粒，蔥花，沙拉醬、肉松適量
二、制作步驟
1、將面團放入方形烤盤(pán)內，鋪滿(mǎn)烤盤(pán)。
2、將面團靜置發(fā)酵到2.5倍大后，在面團上涂一層蛋液。
3、撒上火腿粒和蔥花，再擠上一層沙拉醬。
4、烤箱預熱后，放入烤箱烘烤至表面金黃。
5、出爐脫模后放在油紙上。
6、涂上沙拉醬。
7、用搟面杖輔助慢慢卷起面包，用油紙包住靜置20分鐘定型。
8、將面包卷切件。
9、兩端涂上沙拉醬，沾上肉松即可。
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