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母親節蛋糕的做法和配方

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母親節蛋糕的做法和配方
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一、原料

　　8寸戚風(fēng)蛋糕一個(gè)，忌廉200克，葡萄、草莓、色素適量

二、制作步驟

　　1、將蛋糕抹上忌廉，涂抹均勻至表面光滑即可。

　　2、忌廉加入少許色素，用玫瑰嘴在蛋糕底部擠出雙色花紋。

　　3、用玫瑰嘴和裱花棒擠出康乃馨。

　　4、將擠好的康乃馨輕輕放在蛋糕上。

　　5、用綠色噴粉加忌廉調出綠色忌廉，擠成康乃馨的葉子做裝飾。

　　6、放上草莓，在四周擠出花紋裝飾。

　　7、在中間用巧克力醬寫(xiě)上賀詞。

　　8、再用少許葡萄做裝飾，最后在側邊擠出花邊裝飾。



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