一、原料

　?。〝盗浚?0塊左右）

　　雞蛋1個(gè)，玉米油60克，糖30克，低筋粉130克，細玉米面50克，無(wú)鋁泡打粉2克，海苔肉松30克

二、做法

　　1、將1個(gè)雞蛋打入盆中，加入60克玉米油、30克糖。

　　2、充分攪勻。

　　3、加入130克低筋粉、50克細玉米面、2克無(wú)鋁泡打粉。

　　4、再加入30克海苔肉松。

　　5、充分揉勻。

　　6、把面團放案板上搟開(kāi)，厚度大約2毫米。

　　7、修去不規則的邊角后，切成自己喜歡的大小。

　　8、碼放在不粘烤盤(pán)上。

　　9、用叉子在每塊餅干上都叉幾下。

　　10、送入預熱好的烤箱，中下層，上下火，170攝氏度、25分鐘，上色及時(shí)加蓋錫紙。

三、注意事項

　　1、玉米油可以用喜歡的油替換。

　　2、海苔肉松網(wǎng)上有賣(mài)，也可以用喜歡的肉松替換。

　　3、細玉米面可以用其他雜糧粉替換。