HAIWEILIGAILIANGJI
酥餅是我國傳統的面食小吃,很受大眾的喜愛(ài)。海韋力酥脆無(wú)鋁泡打粉十分適合酥餅的制作,制作酥餅使用海韋力酥脆無(wú)鋁泡打粉能使做出的酥餅口感更加更加酥脆可口。
原料 | 參考配方 | 比例 |
中筋面粉 | 500克 | |
淀粉 | 25克 | 5% |
酥脆泡打粉 | 5克 | 1% |
水 | 150克 | 30% |
植物油 | 125克 | 25% |
糖 | 125克 | 25% |
蛋黃 | 1個(gè) | |
鹽 | 適量 | |
芝麻 | 適量 |
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