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面粉品質(zhì)改良劑是海韋力公司根據面粉加工的需要而研發(fā)的增白劑替代品,主要是用于改善穩定面粉的品質(zhì),使得粉廠(chǎng)加工的面粉不僅符合各種面制品的基本要求,而且對提高面制品的白亮度有很好的效果。
增白劑替代品-面粉改良劑525
面粉品質(zhì)改良劑主要特點(diǎn)
1、替代增白劑改善和穩定面粉的品質(zhì)增白劑可以提高干粉的白度,而面粉品質(zhì)改良劑對提高干粉的白度沒(méi)有效果,但是對提高面制品的白度有很好效果。粉廠(chǎng)使用面粉品質(zhì)改良劑后,生產(chǎn)的面粉無(wú)論蒸饅頭、壓面條都會(huì )有很好白亮度,色澤自然。
面粉改良劑525使用要點(diǎn):
添加量為萬(wàn)分之三到五,采用喂料器添加即可。