HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米150克，番茄洋蔥各1個(gè)，鮮蝦適量
2、調料
植物油、鹽、雞精、蒜、小茴香、番茄醬各適量
二、做法
1、大米洗凈，加水浸泡30分鐘：番茄、洋蔥分別洗凈，切??；蒜去皮，洗凈，切碎；鮮蝦去皮，洗凈。
2、鍋置火上倒油燒熱，倒入大米炒至金黃色，加鹽、小茴香、洋蔥丁、鮮蝦、蒜末炒1分鐘。
3、加入番茄丁、番茄醬、雞精稍炒片刻即可。
