HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米100克，雞蛋1個(gè)，熟牛肉片200克，油菜80克，姜絲適量
2、調料
生抽、香油各適量
二、制作步驟
1、雞蛋入鍋中煮熟，取蛋黃；油菜洗凈，入沸水中焯燙，撈出、備用。
2、大米洗凈入砂鍋，加水煲10分鐘，再加除油菜外材料和適量油，煲熟；最后加油菜，淋生抽和香油。
