HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯300克,韓國泡菜40克,柴魚(yú)片20克,腌蘿卜10克
2、調料
蔥末、紅辣椒、植物油、芥末油、醬油、淀粉各適量
二、做法
1、韓國泡菜、腌蘿卜洗凈切??;紅辣椒洗凈切末。
2、柴魚(yú)片洗凈切小丁,加入少許醬油、淀粉拌勻稍腌,入油鍋中炒熟,盛出備用。
3、蔥末、紅辣椒末入熱油鍋中爆香,加入米飯、韓國泡菜丁、腌蘿卜丁、芥末油炒勻,盛入盤(pán)中,撒上柴魚(yú)丁即可。