HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鹵豬肚150克，香米300克，油菜100克
2、調料
植物油、蔥花、香油各適量
二、做法
1、鹵豬肚切絲；油菜洗凈掰葉，稍焯；香米洗凈浸泡1小時(shí)。
2、飯鍋中倒適量清水，加香米、少許植物油，蒸至飯將熟時(shí)放入鹵豬肚絲，再蒸約2分鐘。
3、將油菜圍在飯上稍燜，淋入香油，撒上蔥花即可。
