HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
米飯220克，蔥花30克，蛋黃100克，食用油2大匙
調料：鹽1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙
二、制作方法
1、蛋黃攪散備用。
2、熱鍋，倒入約2大匙油，轉中火放入米飯，將飯翻炒至飯粒完全散開(kāi)。
3、再加入蔥花及所有調料，持續以中火翻炒至飯粒松香，最后將蛋黃淋至飯上并迅速拌炒至均勻、色澤金黃即可。
