HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米150克，黑芝麻100克，核桃仁75克，各式蜜餞少許，白糖適量，植物油4大匙
二、做法
1、糯米淘洗干凈，放入清水中浸泡，再放入蒸鍋內，用旺火沸水蒸約30分鐘至熟，取出。
2、芝麻和核桃仁分別放入凈鍋內炒至熟香，取出搗碎成小顆粒狀；各式蜜餞切成小粒。
3、鍋中加油燒熱，倒入熟糯米飯略炒，加入白糖、芝麻、核桃仁及蜜餞一同炒拌均勻，出鍋盛入碗內，再反扣入盤(pán)中，即可上桌食用。
