HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
番茄50克，雞翅100克，米飯200克，鮮香菇40克
2、調料
植物油、鹽、料酒、蔥末、雞精、姜末、白糖各適量
二、做法
1、雞翅洗凈，加料酒、鹽稍腌；鮮香菇、番茄洗凈切粒。
2、白糖入熱油鍋中炒出糖色，下入雞翅、蔥末、姜末炒至上色，加水燜燒15分鐘，放番茄、鹽、雞精炒勻，倒入米飯上，入蒸鍋蒸熟即可。
