HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米飯250克，瘦牛肉100克，新鮮蘑菇150克，熟芝麻30克
2、調料
蔥末、黑胡椒粉各少許，精鹽、醬油、香油各1小匙，植物油1大匙
二、制作步驟
1、瘦牛肉洗凈切絲；蘑菇洗凈去根，切成絲。
2、鍋中加油燒熱，下入蔥末、牛肉絲、蘑菇絲略炒，加入大米飯炒勻。
3、再放入精鹽、醬油、黑胡椒粉、熟芝麻炒至入味，出鍋裝碗即成。
