HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、面團材料
佛卡夏面團400g
2、搭配材料
海鹽適量，橄欖油適量，帕馬森芝士粉適量，意式香料適量，蒜片適量
二、做法
1、在20cm的派盤(pán)上刷上橄欖油。
2、撒上帕馬森芝士粉。
3、撒上意式香料。
4、把200g佛卡夏面團稍稍滾圓。
5、100g均分4等份，每個(gè)25g。
6、在派盤(pán)上放上蒜片。
7、搟圓，放在派盤(pán)上。
8、中間略留空隙。
9、面團上抹橄欖油。喜歡吃辣的朋友，也可撒上辣椒末。
10、進(jìn)行最后發(fā)酵40分鐘。
11、在面團上刷上大量的橄欖油。
12、撒上帕馬森芝士粉和香料。
13、放入預熱的烤箱中，以上火200℃、下火200℃，烘烤10~12分鐘即完成。
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