HAIWEILIGAILIANGJI
一、面團材料
咖啡葡萄干，吐司面團540g
二、裝飾材料
杏仁片適量，蛋液適量
三、分量
60g小餐包×9個(gè)
四、制作步驟
1、將咖啡葡萄干吐司面團分割為每個(gè)60g。
2、進(jìn)行滾圓。讓表面光滑，盡量讓葡萄干包覆在面團里面。
3、置于烤盤(pán)上，蓋上保鮮膜后，直接進(jìn)行最后發(fā)酵50~60分鐘。
4、表面刷蛋液。
5、擺放上杏仁片裝飾。
6、放入事先預熱的烤箱，以上火200℃、下火200℃，烘烤約10分鐘。
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