HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
面包粉300克，雞蛋45克，清水145克，鹽2克，白糖30克，黃油30克，黑芝麻20克，酵母粉3克
二、制作方法
1、將食鹽最先放在面包桶內，再倒入面包粉、雞蛋、清水、白糖和酵母粉。
2、按下面包機的“和面”程序，先和面15分鐘。
3、然后打開(kāi)機蓋，加入黃油塊。
4、開(kāi)啟“甜面包程序”選擇“750克” 燒色“淺”至機器行至“2:10”時(shí)，放人黑芝麻攪拌。
5、攪拌完畢后，面包開(kāi)始發(fā)酵，至“1:00”時(shí)面包開(kāi)始烘烤。
6、至程序完成時(shí)，馬上戴上手套將面包桶取出，倒出面包。
