HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司2片，豬絞肉100克，蛋液適量，姜末1/4小匙
2、調料
鹽1/4小匙，胡椒粉1/8小匙，糖1/8小匙，香油少許，淀粉1/2小匙
二、做法
1、將豬絞肉加入所有調料和姜末后攪拌均勻。
2、把豬絞肉均勻地涂在一片吐司上，并與另一片合起壓緊。
3、將吐司蘸上蛋液，放入120℃的油鍋中炸至兩面呈現金黃色時(shí)撈出瀝油，再切成四等份即可。
