HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
白吐司2片，小黃瓜3根，胡蘿卜30克，生菜2片，圣女果2片
調料：酸奶1大匙，沙拉醬2大匙，鹽少許，白胡椒少許，奶油10克
二、制作方法
1、小黃瓜與胡蘿卜洗凈后切成絲狀，用少許鹽抓勻，再去除水分備用。
2、將所有調料(奶油除外)混合攪拌均勻，再加入做法1的小黃瓜絲與胡蘿卜絲拌勻。
3、白吐司先抹上少許奶油，再將做法2的材料平鋪在吐司上，蓋上另一片吐司成三明治，去邊后再切三等份，擺入鋪有生菜的盤(pán)內，飾以黃瓜片和圣女果片即可。
