一、原料

　　面粉300克，白糖100克，雞蛋1個(gè)，奶粉20克，奶酪10克，精鹽5克，酵母3克，沙拉醬30克，黃油15克，清水100克

二、做法

　　1、把面粉、酵母、白糖、精鹽、奶粉混合拌勻。

　　2、再磕入雞蛋攪拌均勻。

　　3、然后加入清水攪拌，將面團揉搓光滑，加入黃油繼續揉勻。

　　4、面團用塑料薄膜蓋住，放置5~10分鐘。

　　5、將面團分成每個(gè)約60克的小面團，分別搟成寬約8厘米的長(cháng)條形面塊，從一頭卷至另一頭。

　　6、分別把面卷搓成長(cháng)條后對折，編成8字形，放進(jìn)烤盤(pán)中餳發(fā)。

　　7、面團餳發(fā)好后，把沙拉醬裝進(jìn)裱花袋，擠在面團上，再撒上奶酪塊。

　　8、烤盤(pán)放入烤箱，用上火190℃、下火180℃烘烤12分鐘即可。