HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片餅皮1片，雙色奶酪絲150克，小龍蝦肉150克，口蘑30克，洋蔥10克，蝦卵1大匙，水菜少許
2、調味料
蛋黃醬3大匙
二、做法
1、小龍蝦肉、口蘑洗凈切片；洋蔥去皮切末，備用。
2、將2/3分量的雙色奶酪絲撒在厚片餅皮上，鋪上小龍蝦肉、口蘑片、洋蔥末。
3、撒上剩余的1/3分量的奶酪絲。
4、烤箱預熱至上火250℃、下火100℃，放入做好的披薩烤8~10分鐘。
5、取出披薩，擠上蛋黃醬，再撒上蝦卵及水菜即可。
