HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
薄脆餅皮1片，蘋(píng)果500克，無(wú)鹽奶油1大匙，檸檬皮絲適量，糖粉1大匙
2、調味料
糖2大匙，朗姆酒2大匙，肉桂粉1小匙，水200毫升
二、做法
1、蘋(píng)果去皮、去籽，切成瓣狀備用。
2、熱平底鍋，加入無(wú)鹽奶油、蘋(píng)果瓣煎香后，加入所有調味料，以小火慢慢煮至蘋(píng)果焦香濃稠，離火備用。
3、在薄脆餅皮上放入肉桂蘋(píng)果排列整齊。
4、烤箱預熱至上火200℃、下火100℃，放入披薩烤10~12分鐘取出，撒上糖粉與檸檬皮絲即可。
