HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
厚片面團250克，瑪茲拉奶酪適量
二、做法
1、瑪茲拉奶酪切成寬約1厘米的長(cháng)條，備用。
2、在工作臺上撒少許高筋面粉，從冰箱取出1份冷藏發(fā)酵過(guò)的厚片面團，沾上少許高筋面粉，將面團輕壓成餅狀，以搟面棍搟開(kāi)成圓形厚片。
3、在厚片餅皮外圍包進(jìn)瑪茲拉奶酪條，仔細壓合餅皮，確定瑪茲拉奶酪條無(wú)外漏即可。
