HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
椰子油50克,雞蛋2個(gè),橙汁100克(約2個(gè)),橙皮屑1個(gè)量,奶油適量
2、粉料
椰子細粉50克,杏仁粉30克,泡打粉5克,甜菊糖10滴
二、做法
1、烤箱預熱至200℃,橙皮磨屑備用。
2、所有粉料混合。
3、加入橙皮屑,用指腹搓揉到完全混合。
4、加入雞蛋、椰子油拌勻。
5、再將橙汁加入,充分攪拌完全。
6、面糊裝入擠花袋,烤模涂抹一層奶油防粘。
7、以Z字形的方式擠入烤模,大約八分滿(mǎn)。放進(jìn)烤箱200℃烘烤20分鐘即完成。