HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁粉180克，室溫無(wú)鹽奶油100克，抹茶粉10克，赤藻糖100克，雞蛋2個(gè)，泡打粉8克，夏威夷果
二、制作方法
1、室溫奶油打發(fā)至呈現蓬松的羽毛狀態(tài)。
2、加入赤藻糖粉，打勻至有順滑感即可。
3、雞蛋分2次加入奶油糊中攪拌。
4、杏仁粉、抹茶粉、泡打粉過(guò)篩混合，與奶油糊混合攪拌成面糊。
5、倒入烤模，整平，表面點(diǎn)綴些許夏威夷果。送入烤箱170℃烘烤，35分鐘后即完成。
三、注意事項
1、任何烤模皆可鋪上烘焙紙，以便脫模。
2、雞蛋一定要用室溫下的，以免混入時(shí)造成奶油結塊。
