一、材料

　　1、蛋糕糊：雞蛋50克，牛奶50毫升，細砂糖30克，松餅粉50克，色拉油五毫升。

　　2、裝飾：熟栗子1個(gè)，栗子醬100克。

二、制作步驟

　　1、將雞蛋倒入大玻璃碗中，用手動(dòng)攪拌器攪散。

　　2、在碗中倒入細砂糖。

　　3、邊倒邊攪拌至細砂糖溶化。

　　4、倒入色拉油。

　　5、倒入牛奶攪拌均勻。

　　6、篩入松餅粉攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)，即成蛋糕糊。

　　7、將蛋糕糊倒入馬克杯中至九分滿(mǎn)。

　　8、將馬克杯放入烤盤(pán)上，再移入已預熱至180℃的烤箱中層，烤約18分鐘。

　　9、取出烤好的蛋糕，擠上栗子醬。

　　10、再放一個(gè)熟栗子作為裝飾即可.

三、注意事項

　　過(guò)篩時(shí)也可以用杯子狀的手持面粉篩，更省力。