一、材料

　　蛋糕體1個(gè)，草莓果膏、鮮奶油、軟質(zhì)巧克力果膏、透明果膏各適量，草莓8顆，巧克力配件適量，獼猴桃半個(gè)，干果適量

二、制作方法

　　1、在用鮮奶油抹好的直角蛋糕上擠上草莓果膏，用抹刀將果膏抹平。

　　2、用不同顏色的圓嘴擠出老人的身體和頭部。

　　3、用火槍將表面燒光滑。

　　4、用白色奶油拉出胡須和眉毛。

　　5、用軟質(zhì)巧克力果膏畫(huà)出眼睛等細線(xiàn)條，用巧克力配件貼在蛋糕側面作為裝飾。

　　6、放上水果、干果，掃上透明果膏即可。

三、注意事項

　　壽星公的頭上要先打一個(gè)園點(diǎn)，再在園點(diǎn)的頂部打一個(gè)突起的額頭，他的耳朵要長(cháng)一點(diǎn)。